Молочный сектор Нидерландов
Количество молочных ферм в Нидерландах составляет примерно 22.000, с совокупным количеством коров – 1.400.000. Среднее количество коров на ферме – 65 голов.Объём производства молока составляет 11.000.000 тон в год. Это количество определяется квотой на молоко, выданной Нидерландам Европейским Союзом.
Средняя производительность коровы – 8000 л молока в год.
Практически все фермеры, имеющие молочные хозяйства, сдают молоко перерабатывающим компаниям. Около 700 фермеров имеют свои собственные перерабатывающие линии.
